不锈钢轴承怎么辨别真假啊？

最近客户问能不能用不锈轴承，型号是6204的，问了好几家用磁铁一吸就吸住，还有的说吸不吸都没用，关键看材质报告。我们平时就磁铁吸一下、看看亮不亮，有没有更靠谱点的办法？

主要是食品设备上用，偶尔碰水，要求也别太高。能用就行，交期最好现货，型号先确认了再说。